สนค.ติดตามสถานการณ์แนวโน้มเทรนด์อาหารและเครื่องดื่ม ปี 68 พบ 4 เทรนด์สำคัญที่เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค เผยยังเน้นคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ความพึ่งพอใจควบคู่กับสุขภาพ สนใจแหล่งที่มาของอาหาร และเปิดใจบริโภคอาหารที่ผ่านเทคโนโลยีการเกษตร และดัดแปลงพันธุกรรม แนะผู้ประกอบการไทยศึกษา และนำมาปรับใช้ในการผลิตอาหาร เพื่อป้องความต้องการของตลาดโลก

นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อํานวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สนค. ได้ติดตามสถานการณ์แนวโน้มของสินค้าอาหารและเครื่องดื่มปี 2568 พบว่า ผู้บริโภคยังคงให้ความสำคัญกับคุณค่าทางโภชนาการ แหล่งที่มาของอาหารที่ต้องมีความโปร่งใส เปิดกว้างต่ออาหารที่ผ่านเทคโนโลยีการเกษตร และอาหารที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมเพิ่มขึ้น ซึ่งผู้ประกอบการไทยจะต้องเรียนรู้ ปรับการผลิตให้สอดรับกับความต้องการที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ ๆ ที่สามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดโลกให้ได้

อ่านเพิ่มเติมคลิก>>>https://www.commercenewsagency.com/news/7334

#commercenewsagency #CNAOnline #พาณิชย์ #ข่าวพาณิชย์ #เศรษฐกิจ #กระทรวงพาณิชย์ #อาหาร #เครื่องดื่ม #เทรนด์อาหารปี68 #เทรนด์เครื่องดื่มปี68 #สนค.

-------------------------------------

ติดตาม CNA Online ผ่านช่องทางอื่น ๆ

Line@ - เพิ่มเพื่อน http://line.me/ti/p/%40uld0329i หรือค้นหา @cnaonline

Twitter - ติดตาม https://twitter.com/CNAOnlineTwit

Instagram – ติดตาม https://www.instagram.com/cna2you/

Youtube - https://www.youtube.com/channel/UC20isyIVU69Oi2BHAk0pPDg

Website - อ่าน www.commercenewsagency.com