สนค. เดินหน้ายกระดับข้าวไทยสู่มูลค่าสูง ชู 3 กลุ่มรักษ์โลก-สุขภาพ-เรื่องราว

ดันราคาพรีเมียมสูงกว่าข้าวทั่วไปถึง 3 เท่า

นายนันทพงษ์ จิระเลิศพงษ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า สนค. ได้ดำเนินโครงการศึกษาแนวทางการยกระดับรายได้เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสู่สินค้าเกษตรมูลค่าสูง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อปรับโครงสร้างการค้าข้าวไทย และขานรับนโยบายข้าวประณีตของนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ในการเปลี่ยนผ่านจาก “การขายปริมาณ” ไปสู่ “การขายคุณค่า”

ปัจจุบันประเทศไทยใช้พื้นที่ปลูกข้าวสูงถึง 43.3% ของพื้นที่ทำการเกษตรทั้งประเทศ หรือคิดเป็น 74.7 ล้านไร่ ครอบคลุมครัวเรือนเกษตรกรกว่า 4.6 ล้านครัวเรือน โดยการปลูกข้าวนาปรัง (ข้าวขาว) เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด จาก 8 ล้านไร่ ในปี 2564 เป็น 13 ล้านไร่ ในปี 2568 สวนทางกับราคา สนค. จึงผลักดันกลยุทธ์ “ตลาดนำการผลิต” (Demand-Driven) ส่งเสริมการค้าข้าวมูลค่าสูง โดยจำแนกข้าวมูลค่าสูงเป็น 3 กลุ่มหลัก ตามฟังก์ชันที่ตลาดโลกต้องการ 1. กลุ่มข้าวรักษ์โลก ข้าวยั่งยืน ข้าวคาร์บอนต่ำ 2. กลุ่มข้าวเรื่องราว ข้าวสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และข้าวพันธุ์พื้นเมือง/ข้าวดอย 3. กลุ่มข้าวสุขภาพ ข้าวโภชนาการสูงและข้าวสี

#สนค. #สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า #TPSO #กระทรวงพาณิชย์ #MOCThailand #MOC #ข่าวเศรษฐกิจ

ข้อมูลฉบับเต็ม https://tpso.go.th/news/2607-0000000004

ขอขอบคุณข้อมูล: กองนโยบายและยุทธศาสตร์การค้าสินค้าเกษตร (กษ.)

ติดตามข้อมูลเศรษฐกิจการค้าก่อนใครที่

LINE: @TPSO.tradeinsights

Website : tpso.go.th